OF ble stiftet i 1933, og har hele tiden jobbet for at alle som bor rundt fjorden skal ha tilgang og muligheter til å bruke den og strendene rundt. Dette er landets viktigste rekreasjonsområde. Daglig bruker tusener av mennesker fjorden og strandområdene. Bruken varierer; en eller annen form for båt, på tur langs vannet, kanskje på en kyststi, overnattende i telt eller kystledhytte, nyter sommerens late dager ved en strand eller bruker fjorden til en mengde andre aktiviteter. Medlemmer i OF er viktige bidragsytere i arbeidet for å gi friluftslivet en stemme.